특강
EBS 〈메뉴도 기술이다〉
르꼬르동블루(숙대) 〈디저트 트렌드〉
배민아카데미 〈카페 운영〉
인사이트플랫폼 〈카페 손익〉
서울중부기술교육원 디저트 학과
소상공인진흥공단 〈성공하는 카페〉
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카페 컨설턴트 양동건
전국 200여개카페 컨설팅
- 前 성수율 헤드 디렉터
- 前 타임투비 헤드 디렉터
- 前 배민 외식업 자문단 자문위원
인터뷰
월간커피
월간파티시에
전자책
〈카페 창업, 순서가 돈이다〉
〈AI로 카페 똑똑하게 운영하자〉
〈디저트 똑똑하게 납품 받자〉